Malak Al Tawouk Paris 5
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Le Tawouk
La street food libanaise dans toute sa générosité.
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La marinade
Sa recette reste secrète. Ses épices arrivent du Liban. Le poulet mariné est ensuite roulé dans le pain avec frites, coleslaw, mousse d'ail, cornichons libanais et ketchup.
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Notre histoire
Tout commence au Liban, en 1996, dans la région de Jounieh. En 2020, le Liban s'invite à Paris. Aujourd'hui, quatre adresses parisiennes servent la même recette.
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